Applikationen avser en hygienisk process inom livsmedelsindustrin där skonsam hantering av ömtåliga, stora fasta produkter krävs. Systemets fokus ligger på att bevara produktkvalitet under transport samtidigt som höga hygienkrav säkerställs genom hela processen.
KUNDENS PROBLEM OCH UTMANINGAR
Den största utmaningen var att skonsamt transportera hela svampar utan att skada dem under pumpningen. Processen innebar hantering av stora fasta partiklar med en diameter på upp till 70–80 mm.
Applikationen krävde:
att undvika att mjuka fasta ämnen krossas eller deformeras
att bibehålla en stabil pumpkapacitet vid varierande partikelstorlekar
att förhindra igensättning eller blockering
att säkerställa hygienisk hantering av livsmedel
TAPFLOS ÅTGÄRDER
För att uppfylla processkraven föreslog Tapflo en hygienisk luftdriven membranpump, T825 ST, utrustad med klaffventil som möjliggör skonsam hantering av stora, mjuka fasta ämnen jämfört med standardkonfigurationer med kulventiler. Membranpumpens lågskjuvande pumprincip bidrar till att bevara strukturen hos känsliga fasta produkter som svamp.
Den hygieniska designen med släta produktberörda ytor underlättar rengöring och minskar produktrester. Tapflos klaffventiler har förbättrade hygieniska egenskaper jämfört med traditionella klaffventilkonsdesigner. De erbjuder en god balans mellan hantering av fasta partiklar, prestanda och hygien.
Den största tryckluftsdrivna hygieniska pumpen T825, utrustad med klaffventiler, möjliggör pumpning av partiklar upp till cirka 100 mm, beroende på deras form och hårdhet. Som standard är T825 en 3”-pump, men vid användning av klaffventiler är pumpens invändiga spelrum kritiska, varför pumpstorleken ökades till 4 tum i klaffventilutförandet.
RESULTAT
Lösningen testades hos kunden under verkliga driftsförhållanden. Resultaten bekräftade att 95 % av svamparna förblir oskadade efter att ha passerat genom pumpen. Pumpens prestanda är utmärkt för svampar med en diameter på cirka 70–80 mm samt för mindre svampar. Mindre partiklar möjliggör i generellt en mer stabil och effektiv pumpprocess.


Letar du efter en livsmedelsgodkänd pump? Kolla in vårt produktsortiment
