Pivo, viski, jabolčna žganje in gin – seznam priljubljenih pijač, ki jih proizvajajo v pivovarnah, destilarnah in drugih obratih za proizvodnjo pijač, je lahko dolg. Da bi dosegli visokokakovosten končni izdelek, so na pretočne procese postavljene visoke higienske zahteve, zaradi česar je prava črpalka ključnega pomena za uspešno proizvodnjo alkoholnih pijač.
Higienična črpalka, ki se običajno uporablja za črpanje pijač, je ključna gonilna sila pri proizvodnji alkoholnih pijač. Ta sanitarna črpalka se odlično izkaže tudi v drugih aplikacijah v živilski industriji in je zasnovana tako, da izpolnjuje visoke zahteve, potrebne pri proizvodnji pijač, ki jih uživamo.
Čeprav je črpalka primarno odgovorna za pretok, druga praktična rešitev, kot so mešalniki, vozički ali dušilci pulzacij, olajšajo proizvodnjo alkoholnih pijač.
PRAVI MATERIAL JE POMEMBEN
Izbira materiala in zasnove je ključnega pomena za higienske črpalke, saj pomaga optimizirati proces. Alkohol je lahko hlapljiv produkt, primeri materialov, primernih za proizvodnjo alkoholnih pijač, so:
Nerjaveče jeklo. Najpogosteje uporabljen higienski material.
PTFE (politetrafluoroetilen). Poleg nerjavečega jekla je to očitna izbira za dele, ki pridejo v stik s tekočino. Vredno je omeniti njegovo visoko kemično odpornost in nizko trenje.
Prilagojena zasnova. Preprečuje zadrževanje tekočine, s čimer se izogne kontaminaciji in omogoča enostavno razstavljanje za pregled in vzdrževanje.
Gladke površine. Polirane površine, ki preprečujejo oprijemanje umazanije na nepravilnosti in se enostavno izpirajo ter čistijo.
Združljivi materiali. Materiali živilskega razreda, ki so v skladu s standardi, kot so FDA, EHEDG in EC 1935/2004.
Želite govoriti o rešitvah, ki ustrezajo vaši specifični uporabi? Dopustite nam, da vam pomagamo stopite v stik z nami!
VNETLJIVE TEKOČINE
V veliki večini primerov se alkohol proizvaja v eksplozivnih okoljih. Eksplozivno okolje zahteva opremo, ki lahko prenese vnetljivo tekočino ali paro in je odobrena v skladu z direktivo ATEX 2014/34/EU. Različni stroji so primerni za različne cone v eksplozivnem okolju. Pomagali vam bomo najti varno rešitev za vašo proizvodnjo.
Črna ogljikova prevleka na plastičnih črpalkah Tapflo pomeni, da je material odobren ATEX. Ta material je prevoden in preprečuje nastajanje električnih nabojev v črpalki.
Vsakdo, ki pravilno uporablja črpalko Tapflo s certifikatom ATEX, se lahko počuti varno in se izogne tveganju vžiga ali eksplozije.
ČRPALKE, KI UPRAVLJAJO PROCES
Da bi proizvodnja potekala gladko in uspešno, je izbira prave rešitve za pretok ključnega pomena. Membranske in centrifugalne črpalke igrajo ključno vlogo pri proizvodnji alkoholnih pijač, vendar so odvisno od zahtev na voljo v različnih konfiguracijah. Tukaj so črpalke, ki prispevajo k učinkoviti proizvodnji, odvisno od uporabe:
- Higienična membranska črpalka. Membranska črpalka je “vsestranska črpalka”, ki uspešno prenaša večino tekočin, tudi če vsebujejo trdne delce. Na voljo v različicah, skladnih z ATEX.
- Higienična membranska črpalka, odobrena s strani EHEDG. Ko je treba izpolniti najstrožje higienske zahteve glede izbire materiala in zasnove.
- Higienična centrifugalna črpalka CTX H. Ko je potrebna črpalka z resnično visoko zmogljivostjo.
- Higienična centrifugalna črpalka CTH. Enostavnejša, manjša črpalka, ki ponuja odlično zmogljivost.
Higienična centrifugalna črpalka CTH. Enostavnejša, manjša črpalka, ki ponuja odlično zmogljivost.
