Rozšírenie výroby znamená zmeny. Keď výroba rastie, vznikajú nové potreby, ako napr. inštalácia hygienického membránového čerpadla v ATEX prevedení. Presne to urobila švédska pálenica Stockholms Bränneri. Keď bolo potrebné zefektívniť ich výrobu, kontaktovali spoločnosť Tapflo.
Proces bol zahájený pred viac ako dvoma rokmi, keď si uvedomili, že nie je dlhodobo udržateľné premiestňovať kvapaliny pomocou gravitácie a paletového vozíka medzi stacionárnymi nádržami. Bývalý zamestnanec so skúsenosťami v pivovarníctve mal pozitívne skúsenosti so spoločnosťou Tapflo a inicioval kontaktovanie spoločnosti.
VÝBER ČERPADLA SO ŠPECIÁLNYMI POŽIADAVKAMI
Marcus Böhme, vedúci výroby v spoločnosti Stockholms Bränneri, vysvetľuje, že čerpadlo muselo spĺňať špecifické požiadavky a vlastnosti, aby fungovalo v rámci existujúceho výrobného prostredia. Od čerpadla sa očakávalo, že:
- sa ľahko čistí
- sa ľahko udržuje
- je navrhnuté podľa noriem ATEX (do prostredia s nebezpečenstvom výbuchu)
- je užívateľsky prívetivé
- je schopné čerpať kvapaliny s rôznou viskozitou
- je vybavené pripojením TC 1,5″, aby zodpovedalo ostatným pripojeniam vo výrobe
Po dohode so spoločnosťou Tapflo bolo výsledkom čerpadlo T125 s tlmičom pulzácií, namontované na vozíku – plne prispôsobené do prostredia s nebezpečenstvom výbuchu.
„VIE VŠETKO, ČO SME POŽADOVALI“
Voľba hygienického membránového čerpadla vo výrobe alkoholu prispieva ku kvalitnej výrobe. Pri výbere čerpadla pre výrobu potravín je dôležité vziať do úvahy hygienické vlastnosti čerpadla, aby sa zabránilo rastu baktérií v čerpanom produkte. Charakteristiky čerpadla môžu byť rozhodujúce pre splnenie požiadaviek výroby:
- Vodivý čierny stredový blok zabezpečuje, že v čerpadle nevznikajú žiadne elektrické náboje.
- Konštrukcia umožňuje obsluhe demontovať čerpadlo na účely pravidelnej údržby.
- Hladký povrch zabraňuje uľpievaniu nečistôt na nerovnostiach a uľahčuje čistenie.
- Je schopné čerpať kvapaliny vo všetkých fázach výrobného procesu.
Pre ďalšie zefektívnenie výroby slúži tlmič pulzácií, ktorý znižuje vibrácie potrubia a minimalizuje pulzácie a hluk, čím vytvára príjemnejšie pracovné prostredie. Montážou čerpadla na vozík sa čerpadlo stáva flexibilné a možno ho využiť na rôzne účely v rámci procesu.
Marcus hovorí, že sa čerpadlo používa na čerpanie rôznych typov kvapalín každý deň. Čerpanie 96% organického etanolu zo skladovacej nádrže do destilačnej nádoby, čerpanie hotového produktu z miešacej nádrže do skladovacej nádrže a čerpanie ovocnej šťavy z kontajnera IBC sú niektoré z aplikácií, na ktoré spoločnosť Stockholms Bränneri čerpadlo používa.
„Vie všetko, čo sme požadovali. Oceňujeme jednoduché a rýchle použitie, jednoduchú manipuláciu a čistenie, ktoré umožňuje ľahkú zmenu čerpaných kvapalín,“ hovorí Marcus.
Od svojho založenia v roku 2015 vyrába Stockholms Bränneri napr. gin, aperitívy, akvavit a koktejly – všetky sú kompatibilné s hygienickými membránovými čerpadlami Tapflo.
Chcete sa dozvedieť viac o hygienických membránových čerpadlách alebo iných riešeniach? Kontaktujte nás pre viac informácií!
