Birra, whisky, sidro e gin: l’elenco delle bevande preferite prodotte in birrifici, distillerie e altri impianti di produzione di bevande può essere lungo. Per ottenere un prodotto finale di alta qualità, al processo di flusso vengono imposti elevati requisiti igienici, motivo per cui la pompa giusta è fondamentale per il successo della produzione di alcolici.
La pompa igienica, comunemente utilizzata per il pompaggio di bevande, è una forza motrice essenziale nella produzione di alcolici. Questa pompa sanitaria eccelle anche in altre applicazioni dell’industria alimentare ed è progettata per soddisfare le elevate esigenze richieste nella produzione delle bevande che consumiamo.
Anche se la pompa è principalmente responsabile del flusso, altre soluzioni pratiche come agitatori, carrelli o smorzatori di pulsazioni facilitano la produzione di alcolici.
IL MATERIALE GIUSTO CONTA
La scelta del materiale e del design è essenziale per le pompe igieniche in quanto aiuta a ottimizzare il processo. L’alcol può essere un prodotto volatile e alcuni esempi di materiali adatti alla produzione di alcolici sono:
Acciaio inossidabile. Il materiale igienico più comunemente utilizzato.
PTFE (politetrafluoroetilene). Oltre all’acciaio inossidabile, questa è una scelta ovvia per le parti che entrano in contatto con il liquido. Degna di nota è la sua elevata resistenza chimica e il basso attrito.
Design personalizzato. Previene il ristagno di liquidi, evitando contaminazioni e consentendo un facile smontaggio per ispezione e manutenzione.
Superfici lisce. Superfici lucidate che impediscono allo sporco di aderire alle irregolarità e sono facili da risciacquare e pulire.
Materiali compatibili. Materiali per uso alimentare conformi a standard come FDA, EHEDG e CE 1935/2004.
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LIQUIDI INFIAMMABILI
Nella stragrande maggioranza dei casi, l’alcol viene prodotto in ambienti esplosivi. Un ambiente esplosivo richiede attrezzature in grado di gestire liquidi o vapori infiammabili e approvate secondo la Direttiva ATEX 2014/34/UE. Macchine diverse sono adatte a zone diverse in un ambiente esplosivo. Ti aiuteremo a trovare una soluzione sicura per la tua produzione.
Il rivestimento nero in carbonio sulle pompe in plastica Tapflo significa che il materiale è approvato ATEX. Questo materiale è conduttivo e previene la generazione di cariche elettriche nella pompa.
Chiunque utilizzi correttamente una pompa Tapflo certificata ATEX può sentirsi sicuro, evitando il rischio di accensione o esplosione.
POMPE CHE GESTISCONO IL PROCESSO
Affinché la produzione proceda in modo fluido e di successo, la scelta della giusta soluzione di flusso è essenziale. Le pompe a membrana e le pompe centrifughe svolgono un ruolo chiave nella produzione di alcolici, ma a seconda dei requisiti, sono disponibili in diverse configurazioni. Ecco le pompe che contribuiscono a una produzione efficace a seconda dell’applicazione:
- Pompa a membrana igienica. Una pompa a membrana è una “pompa universale” che trasporta con successo la maggior parte dei liquidi, anche se contengono particelle solide. Disponibile in versioni conformi ATEX.
- Pompa a membrana igienica approvata EHEDG. Quando è necessario soddisfare i più severi requisiti igienici per la scelta dei materiali e il design.
- Pompa centrifuga igienica CTX H. Quando è necessaria una pompa ad altissime prestazioni.
- Pompa centrifuga igienica CTH. Una pompa più semplice e piccola che offre prestazioni eccellenti.
Pompa centrifuga igienica CTH. Una pompa più semplice e piccola che offre prestazioni eccellenti.
