Pompa do mleka


Branża mleczarska – wymagania higieniczne

Pompy i urządzenia dla przemysłu mleczarskiego odgrywają kluczową rolę w zapewnianiu wydajności, higieny i bezpieczeństwa procesów produkcyjnych. Inwestycja w wysokiej jakości urządzenie zwraca się poprzez poprawę jakości produktów, zwiększenie wydajności i redukcję kosztów operacyjnych. Wybierając odpowiednie pompy do mleka, mieszadła lub homogenizatory od Tapflo, przedsiębiorstwa mleczarskie mogą sprostać wyzwaniom rynku i dostarczać konsumentom wyroby najwyższej jakości. Urządzenia Tapflo cechuje zgodność z rygorystycznymi normami sanitarnymi, takimi jak EC1935/2004, EHEDG, 3-A, FDA, USP VI.

Cechy pomp do mleka stosowanych w branży mleczarskiej

Pompy do mleka stosowane w przemyśle mleczarskim muszą obsługiwać delikatne produkty, takie jak mleko, śmietana czy lody, jednocześnie zachowując surowe standardy higieny. Nasze pompy higieniczne, w tym pompy krzywkowe i pompy z wirnikiem, zapewniają delikatne i kontrolowane przenoszenie, zapobiegając rozpadowi produktu i utrzymując odpowiednią konsystencję.

Szukasz pompy do mleka? W naszej ofercie znajdziesz wszystko to, czego potrzebujesz:

Rodzaje pompowanej cieczy w branży mleczarskiej

pompa do mleka - pompowanie mleka

mleko

pompa do śmietany

śmietana

pompa do lodów

lody

pompa do jogurtu

jogurty

Szukasz pompy do mleka? W naszej ofercie znajdziesz doskonałe rozwiązania:

Oferta Tapflo do pompowania mleka

Tapflo – polski producent pomp do mleka – oferuje szeroką ofertę pomp do mleka i produktów mleczarskich. Dostarczamy pompy do mleka zaprojektowane z myślą o higienie, niskim ścinaniu i niezawodności, zapewniając płynny przebieg procesu i utrzymanie pożądanej jakości produktów. Dzięki dostępowi do całego rynku, możemy polecić najlepsze rozwiązanie dla Państwa konkretnego zastosowania, niezależnie od tego, czy chodzi o transport mleka, śmietany, czy bogatych w dodatki mieszanek do lodów. Na naszej stronie znajdziecie wszystkie potrzebne urządzenia:

Rodzaje pomp stosowanych w branży mleczarskiej

Pompy wirowe higieniczne Tapflo CTX H z osłoną

Pompy odśrodkowe – najlepsze do pompowania dużych objętości mleka o niskiej lepkości, nieodpowiednie do lodów ze względu na ograniczenia lepkości i możliwość pienienia.

Pompy śrubowe PCM C

Pompy śrubowe – odpowiednie do pompowania lodów i lepkich produktów mlecznych, takich jak jogurt czy serek śmietankowy. Gwarantują łagodny przepływ, ale wymagający częstej konserwacji ze względu na zużycie gumowego statora. Zawarte w naszej ofercie pompy z wirnikiem śrubowym wykonane ze stali nierdzewnej odznaczają się wydajnością i delikatnym obchodzeniem się z cieczą.

Pompy dwuśrubowe higieniczne 3P Prinz FMH

Pompy dwuśrubowe – idealne do mleka i lodów, oferujące higieniczny, łagodny, bezpulsacyjny przepływ z możliwością mycia w systemie CIP/SIP. Wszechstronne i wydajne, jednak inwestycja początkowa jest wyższa. Wyposażone w silnik o odpowiedniej mocy zapewniają stabilną pracę.

pompy z elastycznym wirnikiem

Pompy krzywkowe – najlepsze do pompowania lodów z dodatkami, śmietany i lepkich produktów mlecznych. Zapewniają łagodny przepływ, mogą mieć jednak problemy z cieczami o bardzo wysokiej lepkości. Modele dostępne w naszej ofercie, takie jak serie TopWing czy TopLobe Plus, wykonane ze stali nierdzewnej, charakteryzują się wydajnością do 156 m³/h.

Higieniczne pompy membranowe Tapflo z podwójną membraną

Pompy AODD (pneumatyczne pompy z podwójną membraną) – odpowiednie do pompowania: mleka o niskiej wydajności, śmietanki i składników, gdzie wymagana jest mobilność i samozasysanie. Cechuje je łatwe czyszczenie i możliwość pracy na sucho, ale nie są odpowiednie do dużych wydajności lub pracy ciągłej, generują również pulsacje w układzie tłocznym. Napędzane są sprężonym powietrzem – dwie membrany pracują na zmianę wypychając ciecz w stronę wylotu. Pompy AODD mogą pracować przy zamkniętym zaworze tłoczenia.

pompy perystaltyczne

Pompy perystaltyczne – stosowane do dozowania aromatów, syropów lub stabilizatorów do lodów i produktów mlecznych. Zapewniają precyzyjną kontrolę przepływu i pełną hermetyczność, ale zużycie węży musi być monitorowane w zastosowaniach ściernych lub wymagających pracy ciągłej.

Pompowanie mleka

Mleko to płyn o niskiej lepkości, ale należy obchodzić się z nim delikatnie, aby zapobiec pienieniu się lub rozwarstwianiu. Wymagane jest pompowanie z niską prędkością, aby chronić białka, jednocześnie utrzymując wysoką wydajność transferu. Pompy do mleka powinny być również zaprojektowane tak, aby były łatwe w czyszczeniu, zgodnie z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Nasze pompy do mleka wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują odporność na korozję i długotrwałą pracę.

Pompowanie lodów

Lody stanowią bardziej złożone wyzwanie ze względu na wyższą lepkość (500–3000 cP), obecność cząstek stałych (np. orzechy, owoce, czekolada) i wrażliwość na ścinanie. Aby zapewnić odpowiedni produkt końcowy, wymagana jest bezpulsacyjna pompa objętościowa, zapewniająca stały przepływ i odpowiednią wydajność.

Pompy kompatybilne z CIP i SIP

Każda pompa do mleka Tapflo jest kompatybilna z systemami CIP (czyszczenia na miejscu) i SIP (sterylizacji na miejscu), co zapewnia szybkie i skuteczne czyszczenie między partiami, co jest kluczowe w przetwórstwie mleczarskim. Od przepompowywania surowego mleka po dozowanie dodatków smakowych (np. soków owocowych do jogurtów), nasze pompy wspierają każdy etap procesu mleczarskiego, zapewniając wydajną, wolną od zanieczyszczeń produkcję i wysoki standard jakości w zastosowaniach mleczarskich.

Gama dostępnych opcji obejmuje różne opcje wyposażenia, od podstawowych modeli po urządzenia ze specjalistycznym wyposażeniem. Każda pompa do mleka z naszej oferty zapewnia optymalną pracę dzięki precyzyjnie dobranemu silnikowi i rodzajowi wirnika. Zastosowanie materiałów ze stali nierdzewnej Duplex lub 316L gwarantuje odporność na kwasy organiczne obecne w mleku.

Nasze pompy do mleka mogą być zasilane silnikami o różnych mocach i typach napędu – zarówno elektrycznymi jak i pneumatycznymi. Z tego powodu mogą osiągać różne wysokości tłoczenia i ssania. Wybór odpowiedniej pompy do mleka zależy od wielu zależności między parametrami procesu, wymogami higienicznymi a dostępnym budżetem. W przypadku cieczy zawierających kwasy lub innych agresywnych składników, zalecamy rozwiązania z podwyższoną odpornością materiałów. Zapraszamy Państwa do zapoznania się z pełną ofertą naszych maszyn i zapraszamy do kontaktu celem omówienia specjalistycznych potrzeb. Oferujemy nie tylko pompy do mleka, ale także szereg innych urządzeń – mieszadła, homogenizatory, filtry przemysłowe a nawet rozwiązania na zamówienie.

Wybierz pompy do mleka od Tapflo. Skontaktuj się już dzisiaj.